Mente Inconforme

Algo que he llegado a notar en mi forma de comer es que en muchas ocasiones lo hago sin estar verdaderamente hambriento. Que en muchas ocasiones es un factor ajeno al hambre el que me impulsa a comer cosas que no necesito, como galletas y pastelitos. Que lo que hago en ocasiones es comer porque estoy ansioso por algún pendiente, personal o de trabajo, que no he podido resolver. En otras ocasiones lo hago para pasar el rato. Y es que, desde pequeño, una de mis maneras de combatir el aburrimiento era ir a la tiendita de la esquina a comprar papitas y galletas. Image: Grant Cochrane / FreeDigitalPhotos.net Son éstas comidas innecesarias y altas en calorias las que minan mis esfuerzos al hacer ejercicio. Son las que restan los efectos benéficos de hacer actividad física. Si bien no es mucho el exceso de equipaje que llevo a cuestas (sólo 4 o 5 kilos) no he podido hasta ahora deshacerme de él y permanecer en ese peso, más cercano al ideal, de manera constante. Esto es lo que me lle...

Dietistas y nutriologos coinciden en que el sobrepeso se debe más a nuestros hábitos alimenticios que a la actividad física que realizamos. Siendo así, nuestro esfuerzo más importante a la hora de recuperar nuestro peso ideal debería estar más enfocado en mejorar nuestra dieta. Porque, ¿qué es más fácil? ¿Quemar las calorías acumuladas con ejercicio intenso y constante? ¿O prevenir que éstas se acumulen en primer lugar? Pero no me refiero a hacer una dieta tradicional. Cambiar de dieta no debería ser algo en lo que nos esforzamos enormemente durante un periodo de tiempo con el fin de perder peso. Cuando vez a las dietas de esta manera, como un esfuerzo temporal, lo que solemos hacer es abandonarlas en algún punto para después volver a nuestros hábitos de alimentación previos. Es entonces que volvemos a comer desordenadamente. Nos volvemos a permitir todo aquello que la dieta nos restringía. Y es debido a ésta restricción que la próxima vez que volvamos a comer antojos los come...