Comer 5 veces al día
Hace poco más de un año sufrí de problemas digestivos persistentes. A causa de dichos malestares me vi en la necesidad de consultar a un especialista, un gastroenterólogo. Como parte de mi tratamiento mi doctor me animó a cambiar mi dieta por una más sana. Ésta dieta consistía en dividir mis alimentos diarios en 5 o 6 comidas con un espacio de 3 horas entre cada una. Con esto pretendía no sólo aliviar mis malestares en ese momento sino también hacer el hábito de comer de esa manera de forma permanente. Al principio debo admitir que tenía mis dudas. Comer tantas veces al día me hacía pensar que aumentaría de peso; tampoco parecía muy sano que mi sistema digestivo trabajara todo el día. La verdad resultó ser precisamente lo contrario. Al comer 5 o 6 veces diarias lo que haces no es comer más, sino repartir lo que comes en porciones más pequeñas y frecuentes. Con esto tu estomago no se recarga como con una comida grande. La digestión es más rápida y ligera (ésta es la principal c...